Laboratoire modulaire agroalimentaire à usage de fromagerie de 54m² – Le Manège à fromages à La Remaudière (44)

Réalisation d’un laboratoire agroalimentaire modulaire de 54m² à usage de fromagerie pour l’entreprise Le Manège à Fromages à La Remaudière (44).

Cette fromagerie modulaire est composée d’une cave d’affinage de 4,60m², d’un haloir de 2,60m², d’une chambre froide de 2m², d’un stockage sec de 4m², d’un SAS hygiène et WC de 4,20m² et d’une salle de fabrication de 23m². 

Modul&Co a su s’adapter aux besoins du client pour lui permettre de réussir dans les meilleures conditions la fabrication et l’affinage de fromage au lait de vache. Le Manège à Fromage est une entreprise partenaire Beillevaire.